{"title":"Pinot Noir R\u00e9serve Schiterberg AOC 75 cl","content":"<div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><hr><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><h3><span class=\"wysiwyg-font-size-18\"><b><i>Beschrieb<\/i><\/b><\/span><\/h3><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\">Herkunft Schweiz\/Kanton Z\u00fcrich<\/div><div style=\"text-align: justify;\">Traubensorten Pinot Noir<\/div><div style=\"text-align: justify;\">Produzent<a href=\"http:\/\/www.landolt-weine.ch\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" class=\"product-detail-manufacturer-link\"> Weingut Landolt - Z\u00fcrcher Weinland<\/a><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\">Ausbau Barriqueausbau<\/div><div style=\"text-align: justify;\">Alkoholgehalt 14 %<\/div><div style=\"text-align: justify;\">Genussphase 2 - 5 Jahre nach Ernte<\/div><div style=\"text-align: justify;\">Ausschanktemperatur 16 - 18 \u00b0C<br><\/div><div style=\"text-align: justify;\">Gebinde 6<\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><hr><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><h3><span class=\"wysiwyg-font-size-18\"><b><i>Degustationsnotizen <\/i><\/b><\/span><\/h3><div class=\"accordion-panel\" style=\"text-align: left;\">Sch\u00f6nes Rubinrot. Intensive Beerenaromatik mit einer Spur Vanille. Weicher Auftakt, voller K\u00f6rper, harmonische Fruchtf\u00fclle, geschmeidiger Abgang.<\/div><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><hr><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><h3><span class=\"wysiwyg-font-size-18\"><b><i>Empfehlungen<\/i><\/b><\/span><\/h3><p class=\"accordion-btn\" style=\"text-align: left;\"> <\/p><div class=\"accordion-panel\" style=\"text-align: left;\">Wild und Wildgefl\u00fcgel, Kalbfleisch, Poulet aus dem Ofen oder zu einer Quiche mit Lauch oder zu Schinkengipfeli. Selbstverst\u00e4ndlich passt er auch gut zu einem Halbhartk\u00e4se.<\/div><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><hr><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><h3><span class=\"wysiwyg-font-size-18\"><b><i>Bemerkungen <\/i><\/b><\/span><\/h3><div class=\"accordion-panel\" style=\"text-align: left;\">Da die Reben am Schiterberg immer sehr fr\u00fchreif und qualitativ hervorragend sind, haben wir beschlossen, eine Parzelle zu bestimmen und darin den Ertrag noch mehr zu beschr\u00e4nken. Nach einer Woche Maischeg\u00e4rung wird der daraus gewonnene Wein (ca. 5 dl pro Quadratmeter) w\u00e4hrend 10-12 Monaten in 225-Liter Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche ausgebaut.<\/div><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div><div style=\"text-align: justify;\"><br><\/div>","deleted":0,"featureImageAssetRef":3601397,"updated":{"date":"2023-04-25 09:34:38.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":63955,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"slug":"pinot-noir-r\u00e9serve-schiterberg-aoc-75-cl","primaryVariantRef":564661,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":3601397,"taxRef":784,"taxRate":"7.70","variants":[{"price":"26.93","productRef":63955,"ref":564661,"active":true,"stock":0,"sku":"4639-63955-515864","weight":"0.000","options":[],"formattedPrice":"CHF\u00a026.93","formattedPriceInclTax":"CHF\u00a029.00","cartQuantity":0}],"activeVariants":{"564661":{"price":"26.93","productRef":63955,"ref":564661,"active":true,"stock":0,"sku":"4639-63955-515864","weight":"0.000","options":[]}},"tags":[],"assets":[{"ref":160729,"assetRef":3601397}],"category":{"name":"Rotwein","slug":"rotwein","ref":7904},"tax":{"ref":784,"rate":"7.70"},"formattedPrice":"CHF\u00a026.93","formattedPriceInclTax":"CHF\u00a029.00","multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"26.93","productRef":63955,"ref":564661,"active":true,"stock":0,"sku":"4639-63955-515864","weight":"0.000","options":[],"formattedPrice":"CHF\u00a026.93","formattedPriceInclTax":"CHF\u00a029.00","cartQuantity":0}}

Pinot Noir Réserve Schiterberg AOC 75 cl

Pinot Noir Réserve Schiterberg AOC 75 cl

CHF 29.00 inkl. Mwst.*

Beschrieb

Herkunft Schweiz/Kanton Zürich

Traubensorten Pinot Noir

Produzent Weingut Landolt - Zürcher Weinland

Ausbau Barriqueausbau

Alkoholgehalt 14 %

Genussphase 2 - 5 Jahre nach Ernte

Ausschanktemperatur 16 - 18 °C

Gebinde 6

Degustationsnotizen

Schönes Rubinrot. Intensive Beerenaromatik mit einer Spur Vanille. Weicher Auftakt, voller Körper, harmonische Fruchtfülle, geschmeidiger Abgang.

Empfehlungen

Wild und Wildgeflügel, Kalbfleisch, Poulet aus dem Ofen oder zu einer Quiche mit Lauch oder zu Schinkengipfeli. Selbstverständlich passt er auch gut zu einem Halbhartkäse.

Bemerkungen

Da die Reben am Schiterberg immer sehr frühreif und qualitativ hervorragend sind, haben wir beschlossen, eine Parzelle zu bestimmen und darin den Ertrag noch mehr zu beschränken. Nach einer Woche Maischegärung wird der daraus gewonnene Wein (ca. 5 dl pro Quadratmeter) während 10-12 Monaten in 225-Liter Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

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Kategorie Rotwein

* Basierend auf Ihrem Wohnsitz in Switzerland. Mwst.-Sätze für andere Länder werden an der Kasse berechnet. Preis exklusiv Mwst.: CHF 26.93.