Beschreibung
Herkunft Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten Kerner
Produzent Weingut Landolt - Zürcher Weinland
Ausbau Stahltankausbau
Alkoholgehalt 12.5 %
Ausschanktemperatur 8 - 10 °C
Gebinde 6
Degustationsnotizen
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Zitrusaromen und lebendige Säure. Frischer und anhaltender Abgang.
Empfehlungen
Passt perfekt zu leichten Vorspeisen sowie zu sommerlichen Salaten.
Bemerkungen
Die weisse Traubensorte Kerner wurde von August Herold aus den Sorten
Trollinger und Riesling gekreuzt. Die grösste Bedeutung hat die Sorte in
Süddeutschland. Beachtliche Rebflächen sind auch in Japan zu finden
sowie in Südtirol. In der Schweiz ist die Sorte mit knapp 20 Hektaren
eine absolute Rarität.